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营养师个人工作总结
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,为此要我们写一份总结。那么你真的懂得怎么写总结吗?以下是小编为大家整理的营养师个人工作总结,欢迎大家分享。
水产营养师工作总结 篇1在即将过去的一年,我在幼儿园公共营养师的工作岗位上又迈出新的一步。首先,我清楚自己的工作责任巨大,作为一个幼儿园营养师要不断的学习与研究,我制定的任何一个营养菜谱都直接影响幼儿的健康与发展,幼儿的膳食营养均衡了,才能更茁壮的'成长。针对过去的工作经历,我总结了一些经验,当然也有不足之处,与大家一起分享与共勉。
3-6岁的孩子,属于学龄前儿童,这个阶段的孩子生长发育有所减缓,但仍然处于迅速生长发育之中,个性上更加活泼好动。心理上具有好奇、注意力分散、喜欢模仿等特点,具有极大的可塑性,是培养良好生活习惯、良好道德品质的重要时期。所以营养需要特点:优质蛋白质、充足的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(注意粗细搭配)、维生素、矿物质。另外科学的饮食安排,养成良好的饮食习惯、定时、定量、定点进食。根据中国营养学会妇幼分会编写的《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》针对学龄前儿童的平衡膳食建议,特制定以下几条作为依据:
一、平衡膳食摄入量:
谷类(米饭、面条等)每日180~260克;蔬菜类每日200~250克;水果类每日150~300克;鱼虾类每日40~50克;禽畜肉类每日30~40克;蛋类每日60克;奶类每日200~300克;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25克;烹调油每日25~30克;糖果等少量。
二、平衡膳食的原则:
1、多样食物合理搭配
2、专门烹调、易于消化
3、制定合理的膳食制度(三餐两点)
4、培养健康的饮食习惯
三、食物的合理选择:
1、谷物:由于谷类中的维生素、矿物质、纤维素及油脂大都存在于麸皮和胚芽中。
2、蔬菜:蔬菜富含膳食纤维素、维生素c、维生素a和钾。
3、水果:水果提供大量膳食纤维、维生素c、维生素a和钾。
4、奶类:多数奶制品都富含强化牙齿和骨骼的钙质,吸收率高,是宝宝最理想的钙源。
5、肉类和豆类:包括肉类和豆类,还有鱼类、蛋类和坚果,这些食物能为孩子提供铁、锌和部分b族维生素。
查看更多>>眨眼间工作也告一段落,这一阶段的工作马上就要结束了。我们要对这一阶段的工作进行总结,总结的过程就是⼈们发现、证实和发展真理的过程,在写工作总结中,哪些需要重点讲呢?以下是由励志的句子收集整理的《营养师个人工作总结范文》,仅供参考,我们来看看吧!
营养师个人工作总结范文 篇1人的生命必须通过饮食来维持,人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系,人的智力、体力、学习能力、运动能力、康复能力、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养是预防疾病的重要措施。合理营养即适合各种情况(年龄、性别、生理条件、健康状态等)的食物、营养素供给量和配比。指通过合理的膳食和科学的烹调加工,向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各种营养素之间的平衡,以满足人体的正常生理需要、维持人体健康的营养。合理营养的意义在于促进生长发育,防治疾病,增强智力,促进优生优育,增强机体免疫功能,从而达到健康长寿的目的。营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的物质。根据现代营养学的研究,人体所需的各种营养素分为7类,即蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、无机盐(包括微量元素)、维生素、水和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求,而且各营养素之间还应有合适的配比。
随着经济的快速发展和社会的不断进步,人类更加注重生活质量和身体健康。世界卫生组织提出健康的定义为“健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况,而不仅仅是指没有生病或者体质健壮”。并据此制定了健康的十条标准:a充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳;b处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔;c善于休息,睡眠好;d应变能力强,能适应外界环境中的各种变化;e能够抵御一般感冒和传染病;f体重适当,身体匀称,站立时头、肩位置协调;g眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不发炎;h牙齿清洁,无龋齿,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象;i头发有光泽,无头屑;j肌肉丰满,皮肤有弹性。由此可见,人们不再把健康等同于没有疾病,反而保健的概念日益被人们广泛接受,人们以各种各样的方式保持健康的体魄和健康的心理状态。
营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。人类通过营养维持生命、保证生长发育,增进健康和完成各种活动。人类从胎儿开始
查看更多>>接下来请大家看看励志的句子小编为大家推荐的“营养师工作总结”,写范文的格式要注意什么?文档处理是现代办公自动化发展的必然趋势,范文在现今各个领域中的重要性正在逐渐引发人们的兴趣。学习范文有助于我们更好地识别并遵循道德伦理和价值观念,希望您能在这篇文章中获得更多的信息!
营养师工作总结【篇1】我于x年在任营养师工作以来,经过同事的帮助,加上每月定期参加与营养师相关的知识技能培训,通过自己不断的努力学习,在进一步对药店的人员结构,软硬件设施及几千种零售药品有了了解的前提下,为使自己加快进入角色,投入到自己热爱的工作岗位上,自参加工作以来,我还对药店工作中保健药品有待改善的一些销售环节作了调查研究,并向店长提出来一些合理化建议,在征得店长的同意后和大家一起,具体行动积极改善,对药店的发展贡献了自身的力量。
去年,由于我工作努力,加上药店领导对我的信任,委以重任,把营养师这一重担交给了我。xx年我再接再厉又进一步把这项工作,做细,做实,我主要作了以下几方面的工作:
仔细观察,研究我们的顾客,了解他们对健康方面的要求,并记录下他们的联系地址。此外还对顾客进行不定期的回访,争取把得到的关于顾客的第一手信息收集、整理分类,为日后营养师工作的改善和提高打下基础。
营养师工作总结【篇2】作为饲料配方营养师,我的工作主要是设计和制定各种类型动物饲料的营养配方。通过对各种营养成分的合理搭配来满足动物的生长、发育、生产等不同阶段的营养需要,提高饲料的利用率,减少饲料成本,促进动物健康成长,提高养殖效益。在工作中,我积累了一些经验,以下是我的工作总结。
一、合理选择饲料原料。
饲料原料的选择直接影响到饲料的营养成分和性质。在选择饲料原料的过程中,需要了解各种原料的特性,如其能量、蛋白质含量、氨基酸组成、粗纤维含量、矿物质、维生素等成分以及其中潜在的抗营养因子,如抗生素、酚类物质、草酸等。有些物质会降低饲料的消化率,缩短动物的寿命,因此需要在配方中控制它们的摄入量。
二、科学制定饲料配方。
在饲料配方中,需要考虑动物的生长阶段、性别、品种、性质等因素。通常,成长期、发育期、繁殖期的动物对饲料的营养需求不同。例如,发育期的动物需要更多的蛋白质和矿物质,而成熟期的动物需要更多的纤维素、能量和维生素。
三、优化饲料营养成分比例。
为了满足动物的营养需求,优化营养成分的比例是非常重要的。其中包
查看更多>>按照平时学习工作的要求,范文的用途越来越广,范文可以为我们平时的生活提供不少帮助,什么样的范文比较高质量?以下为小编为你收集整理的营养科工作总结,更多相关信息请继续关注本网站。
营养科工作总结 篇1一、基本情况:
我校是一件农村寄宿制学校。在小学生177人,学校营养午餐工作于本学期全面胜利结束,深受学生的厚爱,和家长的赞赏。仍有200多人吃早餐。随着银川市"两宜城市"和"运动休闲"城市建设步伐的加快,营养午餐进入校园,在"十一期间",学校先后二次发放问卷调查表,征求学生家长的同意,有520名学生同意在学校吃午餐,有40名老师同意在校吃午餐,全校师生每天就餐人数达560人左右,占全校人数的62%,学校营养午餐配送工作试运行。
二、营养早、餐午餐进入校园运行现状
根据《中共银川市委专题会议纪要》和银川市教育局办公室《关于在全市中小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神,我校积极和企业联系,指定具体的位置,使企业在暑假期间搭建营养早餐房。
20xx年8月31日进入校园,正式向学生营业。按照银川市委、市政府和兴庆区教育部门的要求,我校调整作息时间,于12月1日推行营养午餐进校园,保证学生有足够时间学习生活和玩耍,促进学生身心全面健康发展。
三、营养早餐午餐运行中我校成功做法为了加强对就餐学生的管理,保证就餐工作健康有效和谐运行:
1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组、监督小组和家长委员会,领导小组成员分工明确,责任到人,狠抓落实工作。
2、建立领导班子成员包年级、包楼层制度,班子成员统一思想,统一行动,加强服务,加强沟通和协调的行动,发现问题提交领导小组,属于学校的问题及时整改,属于企业的问题,由学校责令供餐企业及时整改。
3、发放告家长一封信和家长调查问卷,每班就餐学生造册统计。
4、为了保证就餐环境优美整洁,井然有序,每班配备两名教师和学生一道就餐,明确各自的工作职责。
5、营养午餐运行时,总务主任每天监督饭菜质量,发现问题及时与供餐企业协商解决。
6、对有特殊疾病、过敏体质忌食的.学生单独造册,注明忌食内容,告之企业。
7、为了让学生养成良好的用餐习惯,学校为每个班配备了小水桶、脸盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。
8、为了方便自带饭菜的教师用餐,学校购买了二台微波炉供教师使用。
四、营养早餐午餐运
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